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양파의 최고 궁합 음식 양파와 먹으면 독이 되는 음식이 있는 반면에 양파와 최고의 궁합인 음식이 있습니다. 평소에 양파는 우리의 식탁 위에 자주 볼 수 있는 음식 중의 음식 중의 하나입니다. 자주 접하는 흔한 양파는 콜레스테롤의 수치를 줄여주는데 효능 있다고 합니다. 그리고 양파는 혈관 청소부라고 할 정도로 혈관 건강에 큰 효능을 지녔습니다. 이 양파는 하루에 반 개씩만 먹어도 심장병을 예방하고 혈압조절, 체력 증진 등의 현대인에게 필요한 효능을 가지고 있는 최고의 음식이라고 할 수 있습니다. 양파는 무기질, 폴리페놀, 퀘르세틴, 크롬, 알리신, 등의 성분이 있습니다. 그 성분들은 항암효과, 노화 방지, 혈관 건강, 불면증 개선 효과, 독소 배출, 숙취 해소, 당뇨 예방, 면역력 강화, 다이어트, 치매 예방 등에 효능이 있다고.. 2024. 2. 9.
양파와 같이 먹으면 안되는 음식 오늘은 우리의 몸에 좋은 음식이라고 생각했지만 같이 먹으면 안 되는 음식을 알려드리겠습니다. 양파는 어떤 음식과 함께 먹으면 치매와 암을 일으킬 수 있다고 합니다. 양파는 다이어트와 체력 보강에 도움이 되고 평소에 블루베리처럼 챙겨 먹으면 의사가 필요 없다는 말이 있습니다. 많은 수식어가 붙고 있는 양파는 암을 예방하는 성분과 항암효과에도 탁월한 식품이라고 합니다. 우리의 한국 음식은 맵고 짠 음식들이 많습니다. 그리고 우리나라 사람들은 암중에서도 위암에 잘 걸리는 특징이 있습니다. 위암 발병률이 우리나라는 세계 1위라고 합니다.  그런데 양파를 꾸준히 섭취한다면 양파에 들어있는 성분 중에 폴리페놀, 아이소싸이오사이아네이트, 퀘르세틴 등의 다양한 성분이 짠 음식을 먹었을 때 도움이 된다고 합니다. 암을 .. 2024. 2. 5.
양배추 효능 극대화하는 방법 1. 양배추의 효능 몸에 좋은 양배추를 더욱 효과적으로 극대화하는 조리 방법이 있다고 합니다. 양배추를 건강하게 섭취하기 위해서는 어떤 방법이 좋을까요? 그 전에 많은 사람들이 양배추를 먹을 때 농약에 대해서 걱정이 많습니다. 양배추는 심는 시기가 있습니다. 그 시기에는 나방과 나비 등의 애벌레가 활동하는 시기라서 농약을 많이 치게 됩니다. 그래서 많은 사람들이 양배추 속 안에까지 농약이 많은 양이 들어있다고 생각합니다. 그래서 양배추를 먹기 전에 세척할 때 일일이 한 장씩 한 장씩 떼어내서 씻는 사람들이 있습니다. 전문가들은 그렇게까지 씻거나 세척은 필요 없다고 합니다. 그 이유는 양배추잎은 자라날 때 안쪽부터 바깥으로 양배추잎이 자라나지 않고 바깥에서 안쪽으로 겹겹이 자라난다고 합니다. 그래서 농약이.. 2024. 2. 1.
몸에 좋은 양배추의 효능과 부작용 1. 몸에 좋은 양배추의 효능 우리의 몸에 좋은 양배추의 효능 과 부작용에 대해서 알려드리겠습니다. 양배추는 고대 그리스에서부터 즐겨서 먹던 채소라고 합니다. 평소에 우리는 여러 가지 음식들을 곁들여서 먹기도 하고 샐러드와 쌈 그리고 볶음용으로 요리하고 있습니다. 양배추는 잎이 두껍고 공 모양처럼 되어 단단하게 겹쳐있습니다. 우리나라는 양배추는 생으로 섭취하거나 삶고 볶음용으로 다양한 조리법으로 사용하고 합니다. 양배추는 몸에 좋은 효능들을 가지고 있습니다. 양배추는 열량이 낮고 섬유질이 풍부하여 포만감을 쉽게 느끼게 합니다. 그래서 과식을 예방하고 다이어트와 체중조절에 효과적이라고 합니다. 양배추에는 여러 비타민 종류와 철분, 칼슘이 풍부하게 들어가 있습니다. 그리고 그 성분은 세포재생에도 도움이 된다.. 2024. 2. 1.